La Colomba artigianale senza canditi, è il dolce per coloro che vogliono festeggiare, con la tradizione ma che non amano i canditi.
Uvetta grande acidula e profumata, e glassa decisa alle mandorle, per avere tutto il gusto ed i profumi della Pasqua.
Come tutti i nostri prodotti è altamente digeribile grazie alle molteplici ore di lievitazione.
Non contiene conservanti, semilavorati, aromi e grassi vegetali.
Ingredienti
Impasto colomba: farina di frumento tipo 00, uvetta sultanina, burro, zucchero, acqua, tuorli d'uovo, Lievito naturale (farina di frumento tipo 00, acqua) (5,8%), scorza d'arancia, sciroppo di glucosio, sale, zucchero di canna, farina di malto (ORZO), estratto di vaniglia.
Glassa: glassa (zucchero a velo, albume d'uovo, amido di mais, olio di girasole, farina di mandorle, germe di grano, olio di mandorle).
In superficie: mandorle, zucchero granella.
Allergeni
Contiene allergeni: Anidride solforosa e solfiti, Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.
Peso: 1 kg
L’equilibrio è il nostro valore aggiunto
Un accurato lavoro artigianale, frutto di continua dedizione ci permette di migliorare quotidianamente. Le materie prime, di altissima qualità, provengono principalmente dal mercato nazionale e da una selezione di eccellenze estere. Farine selezionate, lievito Madre Naturale, burro di panna fresca e vaniglia sono alcuni degli ingredienti che valorizzano i prodotti, ma la componente imprescindibile è la nostra Autentica Passione.
