Una meravigliosa forma a stella racchiude nel suo soffice impasto dorato un sentore di vaniglia. Per gustarlo al meglio, si adagia su di esso una ricca “pioggia” bianca di zucchero a velo.
Ingredienti
Impasto pandoro: farina di frumento tipo 00, uova, burro, zucchero, Lievito naturale (farina di frumento tipo 00, acqua) (4,7%), acqua, sciroppo di glucosio, latte in polvere intero, sale, lievito di birra (0,4%), estratto di vaniglia, Burro di cacao.
Allergeni
Contiene allergeni: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.
Peso: 750 g
L’equilibrio è il nostro valore aggiunto
Un accurato lavoro artigianale, frutto di continua dedizione ci permette di migliorare quotidianamente. Le materie prime, di altissima qualità, provengono principalmente dal mercato nazionale e da una selezione di eccellenze estere. Farine selezionate, lievito Madre Naturale, burro di panna fresca e vaniglia sono alcuni degli ingredienti che valorizzano i prodotti, ma la componente imprescindibile è la nostra Autentica Passione.
Come servire il Pandoro
La temperatura è fondamentale, «Tra i 26 e i 28°C è l'ideale anche per un'eventuale presenza di cioccolato all'interno del panettone». Insomma, se in casa la temperatura è adeguata, non c'è bisogno di scaldare il dolce, in caso contrario invece meglio metterlo un po' sul termosifone!
Per facilitare il taglio, utilizzare un lungo coltello seghettato molto affilato. Per trasmettere una dolce emozione e valorizzarlo nell’aspetto, andrebbe servito su un’alzatina in modo che diventi una vera “meraviglia per gli ospiti”.
Il vino da abbinare
Southern Comfort, sarebbe perfetto, oppure per chi ama osare, un ottimo marsala secco.
