3 recensioni per Focaccia Cacio e Pepe
Devi effettuare l'accesso per scrivere una recensione.
Focaccia Cacio e Pepe
28,00€
Tutti i prezzi includono l'IVA
L’omaggio alla mia terra di nascita, Roma, vincitore del “Premio Sfiziosità Golosario Verona 2017“.
Ma anche qui il mio percorso si è fatto sentire. Il pecorino Romano, il pepe nero, forte deciso e piccante ed il pepe Jalungo, con le sue note balsamiche, sono un’esperienza che taglia le acque della degustazione. Si porge dolcemente, e poi sprigiona la sua forza, finisce con una eleganza sorprendente.
Disponibile da 0,75 kg, in scatola.
Scatola da 750 gr.
Pagamento sicuro
Disponibile
- Spedizione GRATUITA per ordini superiori a 40€
Categories:Focacce Salate
| Peso | 1.2 kg |
|---|
Ingredienti
Impasto focaccia: farina di frumento tipo 00, Pecorino romano (latte di pecora, sale, caglio), zucchero, burro, acqua, uova, lievito naturale (farina di frumento tipo 00, acqua) (7,3 %), tuorli d’uovo, sale, lecitina di girasole, olio di oliva extra vergine, farina di malto, pepe nero, miele.
In superficie: latte, Pecorino romano (latte di pecora, sale, caglio), pepe nero.
Contiene allergeni: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.
Tabella nutrizionale
| 100 g | Porzione 150g | AR | AR 150 g | Assunzioni di riferimento | |
| Energia | 1292 kJ | 1938 kJ | 15,4 % | 23,1 % | 8400 kJ |
| 308 kcal | 462 kcal | 2000 kcal | |||
| Grassi | 13 g | 20 g | 18,6 % | 27,9 % | 70 g |
| di cui grassi saturi | 6,6 g | 9,9 g | 33,0 % | 49,5 % | 20 g |
| Carboidrati | 41 g | 62 g | 15,8 % | 23,7 % | 260 g |
| di cui zuccheri | 15 g | 22 g | 16,7 % | 25,0 % | 90 g |
| Fibre | 0,8 g | 1,2 g | |||
| Proteine | 6,3 g | 9,4 g | 12,6 % | 18,9 % | 50 g |
| Sale | 1,4 g | 2,1 g | 23,3 % | 35,0 % | 6 g |
Michele –
Già le loro focacce mi piacevano, poi quando ho assaggiato la cacio e pepe, che dire? Mi hanno conquistato!
Annalisa –
Sembra incredibile ma il sapore della cacio e pepe si addice benissimo alla focaccia di Attilio Servi. Una magia!
Stefano –
Da romano amante della vera pasta cacio e pepe, posso dire che questa focaccia merita. Molto buona!